电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕

电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕的用料

步骤1

鸡蛋清用打蛋器打成泡沫状，略有点发硬较好

步骤2

蛋黄和白糖一起打成乳黄色

步骤3

把打好的蛋黄液和牛奶、发酵粉一起慢慢加入到面粉中搅开，稍干一点，发酵粉可有可无，放一点点会比较松软

步骤4

加入打好的蛋清泡加入面粉中，用手指从面盆底部往上抓搅几下即可，千万不能打圈搅拌，否则会筋道

步骤5

电饭锅预热

步骤6

抹上2滴色拉油在锅底

步骤7

将面胚放入锅里，轻按成与锅大小合适状，撒上黑芝麻，按煮饭按钮

步骤8

3-5分钟即可，闻见香味就好了，电饭锅会不停的跳到保温状态，可以用手指压着煮饭那个钮，为了美味，坚持一下，没有烤箱也能吃到蛋糕了

步骤9

出锅，点缀上朱古力

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