柠檬红枣果醋
柠檬红枣果醋含多种维生素、氨基酸，长期饮用有补气血、排毒养颜的功效，也可调节人体酸碱平衡，预防癌症，适宜三高过胆固醇高的患者饮用。
柠檬红枣果醋的做法
步骤1
柠檬用盐搓洗干净，擦干。切片备用。
步骤2
红枣用水洗净，吸干水分，再用普通的白醋洗一遍。
步骤3
红枣放入瓶子，用手向下挤压至瓶子的一半，压上冰糖，倒入白醋，干净的勺子继续向下压，待冰糖熔化成液体后将柠檬片淹入，盖上密封盖即可。常温避开阳光直射的条件下放置一周后稀释饮用。柠檬红枣果醋的烹饪技巧
购买白醋时须看清楚，必须是白米或糯米酿造醋，不要买工业勾兑了醋酸或酒精的白醋！