疙瘩汤
疙瘩汤的做法
步骤1
锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色步骤2
再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。步骤3
半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。步骤4
汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。步骤5
起锅前放入香油，少许盐调味即可。
| 诗文 | 疙瘩汤 |
| 释义 |
疙瘩汤疙瘩汤的做法步骤1 锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色步骤2 再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧。步骤3 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。步骤4 汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软。步骤5 起锅前放入香油，少许盐调味即可。疙瘩汤的烹饪技巧 |
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