麻酱辣拌黄瓜丁
麻酱辣拌黄瓜丁的做法
步骤1
黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用
步骤2
取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中
步骤3
调入盐、糖、生抽、陈醋、蒜和香菜，稍微搅拌一下
步骤4
再调入油泼辣子和芝麻酱，顺时针搅拌均匀即可麻酱辣拌黄瓜丁的烹饪技巧
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