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诗文 珍珠丸子—糯米蒸肉
释义

珍珠丸子—糯米蒸肉

珍珠丸子—糯米蒸肉的用料

肉末 250g 糯米 100g
胡椒粉,盐,糖,料酒,鸡精 少许 干香菇 5个
淀粉 50g

珍珠丸子—糯米蒸肉的做法

珍珠丸子—糯米蒸肉的做法图解1

步骤1

香菇用开水泡软后切丁 加入肉末和所有调料 淀粉用泡香菇的水和开 慢慢倒入肉末中 搅拌入味半小时
珍珠丸子—糯米蒸肉的做法图解2

步骤2

用手把肉馅捏成球形外面裹上糯米(糯米提前洗干净)
珍珠丸子—糯米蒸肉的做法图解3

步骤3

蒸笼内垫上纱布 上锅蒸十分钟就可以出锅啦~

珍珠丸子—糯米蒸肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:50:04