韩式海带汤
芝麻和海带在一起吃更营养。
韩式海带汤的做法
步骤1
鸡腿洗净，加水煮熟。水开后15到20分钟。 用筷子能轻松扎透即可。想要汤多就多加点水。鸡腿捞出晾凉备用。
步骤2
干海带提前半个小时泡发，不用太长时间。 干海带量随自己，喜欢吃就多放，主要喝汤就少放。泡发好以后用剪刀剪成小段。
步骤3
洋葱切条。锅中放少许香油，放洋葱爆香。
步骤4
放入剪好的海带，翻炒一小会。
步骤5
加入鸡汤，水开后小火炖15分钟左右，如果海带是那种厚的就多炖会。
步骤6
鸡肉炖好晾凉以后撕成鸡丝，不用太细。
步骤7
加入鸡丝小炖一会，加少许酱油，盐，炖两三分钟即可出锅。
步骤8
盛出后，再表面散些碎芝麻。