美味椰蓉小饼
作为下午茶的小甜品不管是小盆友还是大朋友一定会很喜欢的
椰蓉小饼的做法
步骤1
黄油隔水软化
步骤2
将面粉，糖粉，粘米粉（粘米粉如果没有可以不加改成同量面粉，据说粘米粉可以改变口感），蛋液（30g大概就是三分之二个鸡蛋），椰蓉，都放入黄油的盆中，先用筷子搅拌，然后就下手揉啊揉，记得要多揉一会让糖什么的都揉均匀了。
步骤3
揉好的面团，再团成大小一致的小面团，放入烤盘中在把小球按一下这样好熟，放入预热的烤箱里，180度15分钟即可（烤箱温度和时间根据自己的烤箱再适当的调节一下，因为每个烤箱温度不太相同）
步骤4
烤熟啦，香喷喷的椰蓉小饼的烹饪技巧
烤完不要着急吃，凉凉后口感才是最佳的