墨西哥烤鱼片
世界五大菜系之一的墨西哥菜，简单却风味独特。来墨西哥83天了，几乎每天午餐都是由婆婆负责，我也每周做一回中餐，各式各样，几乎没重样过……喜欢烹饪的我也学会很多墨西哥菜 从小吃海鲜与各式样的鱼长大的我，对这道鲜嫩的鱼片也是情有独钟
墨西哥烤鱼片的做法
步骤1
将生鱼片排在锡纸上，在各片抹上黄油
步骤2
撒上些许盐，放上番茄片，可以每片鱼片上都放一到两片番茄，然后再撒上一些葱花
步骤3
撒上适量黑胡椒粉和牛至叶
步骤4
将鱼片包起来
步骤5
放到平底锅，小火慢煎，直到鱼香味四溢，锡纸有些许焦样，然后再换一面慢煎
步骤6
出锅
步骤7
跟其他食物一起装盘