自创?干锅锅贴
小时候在老家，老妈经常做锅贴给我吃，那时候锅里烧着小鱼，锅边就贴一圈锅贴，非常的好吃。现在在外很少能吃到妈妈做的饭菜了。还好我早就跟老妈学会了贴锅贴，就用干锅的方式把儿时记忆升华一下咯
自创?干锅锅贴的做法
步骤1
面粉加水和匀，水不要太多，不然就成面糊了，锅里一碗水，把和好的面团均匀的摊开在锅边，不要太厚哦，等水差不多干了就好了，把锅贴铲出切条
步骤2
朝天椒切好，蒜瓣切片，姜切丝，早餐肉切片
步骤3
撕好包菜
步骤4
花菜切小块，百叶切丝
步骤5
起火烧油，加入包菜，花菜煸炒
步骤6
煸炒出香味后盛出备用
步骤7
用剩下的油炸蒜片，红椒姜丝至出香味
步骤8
加入百叶丝，早餐肉片煸炒，然后加入半袋火锅料和少许老干妈豆豉酱
步骤9
最后把煸炒好的花菜，包菜，锅贴一并倒入锅中翻炒均匀
步骤10
出锅成品，好香呢！