诗文 | 肉夹口袋饼 |
释义 |
肉夹口袋饼儿子喜欢吃肉夹馍,之前用烧饼夹,他想吃软点的饼,于是这次用口袋饼。 肉夹口袋饼的做法![]() 步骤1 红烧肉提前烧好,最好肥一点,夹馍才香![]() 步骤2 面粉与酵母拌匀,用水和面,放一旁发酵到两倍大小![]() 步骤3 色拉油加花椒粉和盐,调成简易油酥![]() 步骤4 面粉分成大小均匀的剂子以后,再把一个剂子揪成一大一小![]() 步骤5 用小剂子沾取油酥像包包子一样将小剂子包入大剂子中![]() 步骤6 包包子![]() 步骤7 包子包好![]() 步骤8 擀成面饼,入电饼铛![]() 步骤9 两面金黄就可以出锅了![]() 步骤10 把提前烧好的红烧肉加孜然,盐,葱花再次回锅(喜欢吃辣,可以再加点辣椒粉)![]() 步骤11 面饼很容易分层,夹入回锅好的肉![]() 步骤12 成品出炉肉夹口袋饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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