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诗文
猪舌猪尾一锅端
释义
猪舌猪尾一锅端
猪舌猪尾一锅端的用料
猪舌 1条
猪尾巴 2条
冰糖 7g
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
十三香 少许
香叶 3片
草果 1个
八角 3个
蒜头 十几瓣
芝麻油 1勺
盐 适量
猪舌猪尾一锅端的做法
步骤1
前天晚上把猪舌焯水刮洗干净切成块,猪尾巴也焯水,过凉水洗净。
步骤2
将所有材料放入猪舌猪尾腌制,存放于冰箱冷藏,备第二天用。
步骤3
第二天,高压锅烧开水,将其入锅,盖上锅盖上气后大火煮十五分钟,改中火煮十分钟。立即冷水冲至下气,掀开锅盖。
步骤4
大火收汁。
步骤5
成品图
猪舌猪尾一锅端的烹饪技巧
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和范景仁王景彝殿中杂题三十八首并次韵其二 梅尧臣
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和范景仁王景彝殿中杂题三十八首并次韵其三 梅尧臣
和范景仁王景彝殿中杂题三十八首并次韵其十 梅尧臣
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和范景仁王景彝殿中杂题三十八首并次韵其四 梅尧臣
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李家驹
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更新时间:2025/8/17 1:13:30