诗文 | 八宝甜羹汤 |
释义 |
八宝甜羹汤广东人心目中冬至大过年,我们都没有过腊八节的习惯,之前我都不知道哪天是腊八呢*-* 但腊八节在北方有很重要的位置。这一天就是祭祖和预示着农闲的开始,所以从宋代开始就有吃腊八粥的习惯。这是广东版的甜八宝羹。而且在寒冷的冬天适当的喝些甜食更有利于皮肤的滋润。 八宝甜羹汤的做法步骤1 所需材料;步骤2 莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时;步骤3 栗子在沸水中煮一下,去皮;核桃、南杏仁洗净;步骤4 芋头去皮切块;步骤5 所有材料一起下电压力锅,加适量水煮好;步骤6 可以开锅后加红糖调味就可以了。八宝甜羹汤的烹饪技巧 |
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