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诗文 黄豆猪脚养颜美白汤
释义

黄豆猪脚养颜美白汤

纯天然的胶原蛋白,便宜好吃不发胖噢

黄豆猪脚的用料

猪前蹄 一只 黄豆 一小碗
葱 少量 姜 少量

黄豆猪脚的做法

步骤1

猪脚除毛洗净,葱切段,姜切片准备好,黄豆提前一晚泡好,来不及就开水泡快一些

步骤2

烧开水,水开了之后丢猪脚,再次开了之后倒掉血水,洗猪脚,加水大火煮两小时,期间黄豆根据个人口味看时间放入同煮(放早了口感稀烂,放晚了有嚼头),然后放葱姜,换中火半小时,猪脚变软汤雪白之后换小火收汤,期间记得不停捞浮末(不会胖的秘诀!)

步骤3

完成,盐起锅吃多少放多少在碗里,味精可以不要

黄豆猪脚的烹饪技巧

前蹄比后蹄肉多,黄豆要先泡发,来不及可以用开水泡。大火煮白汤喔

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更新时间:2025/1/13 18:56:57