鱼香土豆片~土豆爱好者的福利

鱼香土豆片的用料

土豆	黄椒
洋葱	香菇

步骤1

土豆切5毫米片，过油煎熟，洋葱，黄椒，香菇切末

步骤2

葱蒜呛锅，豆瓣酱2勺炒出红油，老抽一勺，一勺水，半勺糖，少许盐，倒入煎熟的土豆片，大火煮至收汁

步骤3

收汁后关火，放三种末少许，明油翻炒出锅

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