炖茄子
今天做的素茄子，没有加别的调料，味道也很好，就喜欢用它来拌饭吃
炖茄子的做法
步骤1
准备洗好的茄子。
步骤2
切成小块。
步骤3
锅中油热后，放入茄子，炒软。
步骤4
放入花椒粉。
步骤5
加入适量的水。大火烧开，炖10分钟。
步骤6
放入盐。
步骤7
最后放入鸡精，炒均匀即可。
步骤8
可以吃了。炖茄子的烹饪技巧
香香的很好的下饭菜。