诗文 | 巧克力花生棒 |
释义 |
巧克力花生棒宝宝爱的零食自己做,安全又美味,妈妈都是勤劳的! 巧克力花生棒的做法步骤1 食材一步骤2 食材二步骤3 先做手指棒,将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再倒入全蛋液继续搅拌,后加入过筛后的低筋面粉,搅拌步骤4 搓成一个大圆后放入冰箱冷藏半小时。期间,可开始做巧克力酱。步骤5 将淡奶油和糖粉倒入锅里加热,不用煮沸腾,小火倒入可可粉不停搅拌,再倒入黄油用汤勺搅拌至粘稠,可放凉后至冰箱冷藏待用步骤6 取出圆面粉球,分别搓成10g左右的小球,如图步骤7 再用手搓成条状,放入预热烤箱,150-160度20分钟,中间可自行调节烤箱温度步骤8 手指棒赞赞的,这样吃,宝也很喜欢步骤9 将巧克力酱从冰箱取出,手指棒均匀蘸上巧克力酱步骤10 花生碎可放入微波炉或烤箱转5-8分钟,有花生香味,出炉。将蘸过巧克力酱的手指棒继续蘸上花生碎,很棒的感觉喔步骤11 全部蘸好后,可以放入冰箱冷藏数分钟,这样巧克力酱就凝固啦!巧克力花生棒的烹饪技巧 |
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