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诗文 巧克力花生棒
释义

巧克力花生棒

宝宝爱的零食自己做,安全又美味,妈妈都是勤劳的!

巧克力花生棒的用料

手指棒食材:低筋面粉 110g 鸡蛋 1只
黄油 70g 糖粉 50g
花生碎 少许 巧克力酱食材:可可粉 28g
淡奶油 50g 糖粉 70g
黄油 20g

巧克力花生棒的做法

巧克力花生棒的做法图解1

步骤1

食材一
巧克力花生棒的做法图解2

步骤2

食材二
巧克力花生棒的做法图解3

步骤3

先做手指棒,将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再倒入全蛋液继续搅拌,后加入过筛后的低筋面粉,搅拌
巧克力花生棒的做法图解4

步骤4

搓成一个大圆后放入冰箱冷藏半小时。期间,可开始做巧克力酱。
巧克力花生棒的做法图解5

步骤5

将淡奶油和糖粉倒入锅里加热,不用煮沸腾,小火倒入可可粉不停搅拌,再倒入黄油用汤勺搅拌至粘稠,可放凉后至冰箱冷藏待用
巧克力花生棒的做法图解6

步骤6

取出圆面粉球,分别搓成10g左右的小球,如图
巧克力花生棒的做法图解7

步骤7

再用手搓成条状,放入预热烤箱,150-160度20分钟,中间可自行调节烤箱温度
巧克力花生棒的做法图解8

步骤8

手指棒赞赞的,这样吃,宝也很喜欢
巧克力花生棒的做法图解9

步骤9

将巧克力酱从冰箱取出,手指棒均匀蘸上巧克力酱
巧克力花生棒的做法图解10

步骤10

花生碎可放入微波炉或烤箱转5-8分钟,有花生香味,出炉。将蘸过巧克力酱的手指棒继续蘸上花生碎,很棒的感觉喔
巧克力花生棒的做法图解11

步骤11

全部蘸好后,可以放入冰箱冷藏数分钟,这样巧克力酱就凝固啦!

巧克力花生棒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 18:35:50