鸡排西餐
最近在减肥，只能吃鸡肉和菜，少有的日子也有美味啊
鸡排西餐的做法
步骤1
把从超市买好的鸡脯肉片好，差不多一厘米多厚，用盐将鸡肉和金针菇腌上放入少量食用油和黑胡椒粉，封上保鲜膜放入冰箱四十分钟；
步骤2
在这期间把西兰花洗干净，用热水焯一下放入凉水中冷却；
步骤3
将生菜洗一下铺盘
步骤4
从冰箱里拿出鸡肉和金针菇放入不粘锅煎十分钟，倒入一勺红酒锁汁
步骤5
把番茄酱和做好的肉、金针菇、西兰花放入生菜铺好的盘中