肉末炒酸豆角
肉末炒酸豆角的做法
步骤1
泡豇豆切丁，切好后进行泡水，10分钟左右尝尝咸淡到自己满意位置（做菜就多泡会，做咸菜就少泡会）
步骤2
泡姜，泡辣椒切丝。用鲜姜和干辣椒也可以。
步骤3
温热油放入肉末姜丝煸炒微熟
步骤4
放入料酒、生抽
步骤5
将泡好的豇豆放入煸炒
步骤6
放入辣椒和蒜末继续煸炒
步骤7
放入白糖，味精出锅即可。