诗文 | 土豆排骨炖豆角 |
释义 |
土豆排骨炖豆角土豆排骨炖豆角的做法步骤1 把豆角掰成小段,土豆切成块,排骨小块,这里我是用的肉,因为排骨没有了,大蒜拍碎切颗粒,葱白切成葱花,八角剥两三个角,放入油,小火煸香蒜末葱花和生姜片,放入瘦肉,炒一下,放料酒酱油,放八角,肉差不多8成熟左右放豆角步骤2 豆角发白后加入土豆翻炒,加酱油上色步骤3 翻炒的变色之后,加入两碗水,撒上盐白糖,盖上锅盖,小火闷,待汤汁收的差不多,想干一点或者汤多一点看你自己加水的量步骤4 出锅!土豆排骨炖豆角的烹饪技巧 |
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