茄香咖喱鸡菇

步骤1

油锅入猪肉末煸至出油，再入牛肉末、蒜末、洋葱丝炒香。

步骤2

入鸡腿菇、茄子片略炒，入盐、白糖、咖喱粉、少许清水入味即可。