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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

闺蜜怀孕初期想吃酸的——爱心孕妇餐

西红柿鸡蛋面的用料

面条 200kg 鸡蛋 1个
香菜或香葱 少许 香油 少许
盐 少许 西红柿 1个
水淀粉 少许

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

第一步:锅里倒入凉水,开火烧水。鸡蛋搅匀,西红柿切成小丁,香葱切末,水淀粉和匀备用。

步骤2

第二步:水烧开后放入面条(超市里卖的拉面口感会好一些),煮至六成熟,过凉备用。

步骤3

第三步:锅内放入西红柿、鸡蛋和热水(大概500ml),根据个人口味放入盐和糖,稍微搅拌后倒入面条,继续搅拌,然后放少许水淀粉,翻炒几下装盘。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

淋上几滴香油,撒上少许香葱即可。一盘可口的西红柿鸡蛋面就做好啦。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:02:02