蒜黄炒蚌肉
蒜黄炒蚌肉的做法
步骤1
蚌肉去内脏，洗净，切片
步骤2
锅内烧热油，下肉片进锅炸十分钟
步骤3
蒜黄切成两厘米的段
步骤4
菜椒切成丝
步骤5
葱姜蒜切好
步骤6
锅内烧热，下葱姜蒜暴香
步骤7
下蚌肉翻炒片刻
步骤8
加入适量老抽，醋
步骤9
下蒜黄大火炒两分钟
步骤10
加入适量盐，鸡精调味即可出锅了