南瓜蛋挞
南瓜蛋挞的做法
步骤1
取出挞皮出来解冻，南瓜去皮切小块，放进料理机
步骤2
倒入纯牛奶，淡奶油，细砂糖，炼奶，搅打成细腻的糊状
步骤3
可以多搅打几次
步骤4
加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀
步骤5
筛入低粉，之字搅匀至无干粉，如果有必要，可以过筛，但是有些南瓜粗颗粒是过不去的，所以只需要把大块的在泡水里隔着筛搅匀即可
步骤6
完成挞液，静置五分钟
步骤7
倒入挞皮八分满，烤箱200度预热
步骤8
上下火200度中层烤20分钟
步骤9
出炉，放上蛋卷麦片圈装饰，悠着点吃，小心烫嘴～南瓜蛋挞的烹饪技巧
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