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南瓜蛋挞
释义
南瓜蛋挞
南瓜蛋挞的用料
挞皮 9个
淡奶油 80g
纯牛奶 110g
细砂糖 15g
炼奶 12g
蛋黄 2个
南瓜 50g
低筋粉 8g
蛋卷麦片圈 少许
南瓜蛋挞的做法
步骤1
取出挞皮出来解冻,南瓜去皮切小块,放进料理机
步骤2
倒入纯牛奶,淡奶油,细砂糖,炼奶,搅打成细腻的糊状
步骤3
可以多搅打几次
步骤4
加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀
步骤5
筛入低粉,之字搅匀至无干粉,如果有必要,可以过筛,但是有些南瓜粗颗粒是过不去的,所以只需要把大块的在泡水里隔着筛搅匀即可
步骤6
完成挞液,静置五分钟
步骤7
倒入挞皮八分满,烤箱200度预热
步骤8
上下火200度中层烤20分钟
步骤9
出炉,放上蛋卷麦片圈装饰,悠着点吃,小心烫嘴~
南瓜蛋挞的烹饪技巧
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淳熙癸卯钱伸东阳本 方回
淳熙己亥岁傅子渊劝予无弄文墨自是绝意笔研 项安世
淳熙己酉上巳前一日蚤与遂昌县尉叶禾晚与弟 喻良能
淳熙甲辰十月一日拟省试,万民观治象诗 杨万里
淳熙甲午东阳郡斋兰亭 方回
淳熙甲午桂林鹿鸣燕,辄赋小诗,少见劝驾之 范成大
淳熙六年春帖子词·皇帝合六首 崔敦诗
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淳熙内禅颂 王子俊
絮淑
聆莉
如霎
俪景
易琼
栩涵
维玲
纹距
茉莉
少施
佩瑛
语霜
昙怡
笫义
吉壮
滢杨
雯昕
皓玲
帛玉
袖琳
浦瑛
菲仪
国文
夏容
延悦
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更新时间:2025/9/6 8:50:14