冬日热巧克力
热巧克力是由黑巧克力做成的，热可可是用可可粉冲兑的。热巧克力口感更加醇滑浓厚。今天试试这款热饮吧，冬日驱寒必备品哦！以下份量为一杯。
冬日热巧克力的做法
步骤1
黑巧克力最好切成小块以便更好融化。先将砂糖，两手指捏一丢丢海盐，水混合，用奶锅煮开至融化。步骤2
转小火，倒入黑巧克力和可可粉，用木勺不断搅拌，直至出现小气泡，关火。步骤3
用电动料理棒在奶锅里搅打半分钟至起泡泡，这里要小心巧克力酱溅出来。步骤4
倒出，趁热摆上棉花糖，可以撒些肉桂粉。喝的时候，棉花糖半融化状态，幸福感爆表！