诗文 | 牛奶炖燕窝 |
释义 |
牛奶炖燕窝其实我并不觉得燕窝有什么好吃,不过对身体有益无害的可多吃。炖燕窝很简单,即不用守在旁边也不废自己时间。步骤。泡发—炖煮—实用 牛奶炖燕窝的做法步骤1 燕窝一盏步骤2 然后用凉开水泡,水没过燕窝。我泡了一晚上。步骤3 白天起来就发好几倍了。步骤4 用凉开水反复冲洗2次。会有些细小浮毛,可用镊子夹起,不介意也可不必太过于理会。步骤5 燕窝撕开放于炖盅内,可加入凉开水炖煮1小时,用清水炖的燕窝可放置冰箱几天。炖好的燕窝可加入自己喜欢的味道。(例如椰汁,水果等等…)步骤6 我则是直接加入牛奶、冰糖、红枣、枸杞炖煮。步骤7 好了直接食用。直接牛奶炖会有很香的牛奶味。步骤8 牛奶燕窝配上巧克力蛋糕真是无比美味……牛奶炖燕窝的烹饪技巧 |
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