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鲜奶冻鲜奶冻的做法
步骤1 吉利丁用凉开水泡软
步骤2 泡软之后倒掉水份
步骤3 准备淡奶油200ml
步骤4 牛奶200ml
步骤5 细砂糖30g
步骤6 炼奶30g
步骤7 然后将淡奶油和牛奶混合在一起
步骤8 加入细砂糖
步骤9 加入炼奶
步骤10 再上灶开火烧开,烧开之后立即关火,不要煮太久了
步骤11 关火之后加入泡软的吉利丁
步骤12 最后搅拌至吉利丁融化
步骤13 倒入容器内冷藏4个小时以上。
步骤14 最后吃的时候撒上抹茶粉和可可粉,我做了两种味道。
步骤15 嫩嫩滑滑就是这么简单
步骤16 可可的也不错鲜奶冻的烹饪技巧 |
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