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诗文 超级好喝海带黄豆汤
释义

超级好喝海带黄豆汤

一直以为黄豆是牛羊肉的最配,原来配上海带也是非常不错的滴。

超级好喝海带黄豆汤的用料

已泡发洗净切丝海带 200g 黄豆 20g
盐 适量 圆葱 半个
生抽 5g 葱花 5g
白醋 5滴

超级好喝海带黄豆汤的做法

超级好喝海带黄豆汤的做法图解1

步骤1

黄豆冷水泡发8小时,洗净备用。
超级好喝海带黄豆汤的做法图解2

步骤2

海带洗净切丝。我的是提前准备好在冰箱冷冻的,以备上班忙碌时拿出来用。
超级好喝海带黄豆汤的做法图解3

步骤3

半个圆葱切碎。
超级好喝海带黄豆汤的做法图解4

步骤4

少许植物油加葱花生抽爆锅加入适量白水或高汤下入黄豆和海带,我是开锅后调小火慢炖半小时以上。其实可以不用爆锅也可以的,砂锅加高汤加点猪五花肉或一些鸡肉会更好,因本人不怎么爱吃肉所以我放了点植物油爆锅的。

步骤5

出锅前加入盐和葱花,一道鲜美的汤OK了哟!
超级好喝海带黄豆汤的做法图解6

步骤6

盛汤,配上一碗米饭,炒两个菜,开吃。我这个早晨着急时间短了些,稍微多炖一会儿就可炖出奶白色汤水,那时最好喝了。

超级好喝海带黄豆汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:46:37