凉拌苦菊
周末在早市无意中买到了苦菊，一盘一盘的，可以随吃随剪，而且剪完后继续喷水还可以继续长新苗，心中甚喜，配上家中自己发的蒜苗，只需添加少许的盐、糖、麻油，简单的料理，原味的生活。
凉拌苦菊的做法
步骤1
苦菊洗净沥干水分备用步骤2
蒜苗剪下切碎备用步骤3
取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。凉拌苦菊的烹饪技巧
苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
| 诗文 | 凉拌苦菊 |
| 释义 |
凉拌苦菊周末在早市无意中买到了苦菊，一盘一盘的，可以随吃随剪，而且剪完后继续喷水还可以继续长新苗，心中甚喜，配上家中自己发的蒜苗，只需添加少许的盐、糖、麻油，简单的料理，原味的生活。 凉拌苦菊的做法步骤1 苦菊洗净沥干水分备用步骤2 蒜苗剪下切碎备用步骤3 取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。凉拌苦菊的烹饪技巧苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。 |
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