花生酱酥饼
花生酱酥饼的做法
步骤1
称取各食材用量。先将花生酱与玉米油混合搅匀。步骤2
再加入糖粉和盐，拌均匀。
步骤3
鸡蛋要先分离蛋黄跟蛋清，先加入蛋黄，拌匀后再加蛋清。
步骤4
筛入低筋面粉，轻拌成面团。再将大面团分成一个个20g左右的小面团。搓圆按扁，放油纸上，再用叉子按下纹路。
步骤5
烤箱预热170度。烤15~20分钟。