小炒之菜丝

小炒之菜丝的用料

土豆一个	胡萝卜一根
麻椒一个

步骤1

鸡蛋二个摊好捞出备用，都切成丝，我是用菜插子插的丝，麻椒切丝

步骤2

热油，十三香，放土豆丝小炒五分熟

步骤3

放胡萝卜丝和椒丝，小炒八分熟，放盐，再小炒几下，放摊好的鸡蛋，鸡精出锅

步骤4

成品

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