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诗文 奥尔良烤翅
释义

奥尔良烤翅

买了大烤箱以后恨不得天天找食材来烤。

奥尔良烤翅的用料

鸡翅 500g 腌料 35g
水 35ml 蜜汁(橄榄油、蜂蜜、蒜末) 适量

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

买了几种腌料,发现这个牌子的味道比较好。取35克,1比1的比例加水,然后加入500克鸡翅。
奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

腌上以后戴上一次性手套,抓匀多捏一会。然后封保鲜膜冷藏在冰箱,保鲜层哦。
奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

锡纸刷薄油,摆放好鸡翅,带皮的一面朝下。翅尖怕焦另外包了一点锡纸。烤箱预热后放入,中层230度加热风。烤15分钟后取出刷蜜汁及翻面,撒芝麻,然后再5到7分钟就出炉啦。

奥尔良烤翅的烹饪技巧

夜晚腌上放冰箱一晚,第二天中午烤,味道很棒。

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更新时间:2024/11/22 14:45:56