豆鼓焖猪手
想吃就做
豆鼓焖猪手的做法
步骤1
猪手斩成一块块洗干净
步骤2
备好姜片，蒜头片和豆鼓碎
步骤3
烧红锅，放些许油，放姜片，放猪手块翻炒至干身
步骤4
起锅，换个小煲，放下猪手块，把备好的材料全放进去
步骤5
加入小许盐，小许糖，适量酱油的，小许酒
步骤6
加清水至把猪手刚淹过面开大火煲，滚开后调小火慢慢焖
步骤7
焖到味汁剩得差不多就好