西兰花炒胡萝卜
西兰花里面含有大量维生素，对孩子成长有利，而且不会吃胖，实在是胖妹妹的佳品。
西兰花炒胡萝卜的做法
步骤1
西兰花洗干净掰开；
步骤2
胡萝卜切片备用；
步骤3
洋葱切丝备用；
步骤4
锅中热水，水开后，把西兰花放入水中煮至8成熟，捞出放入凉白开中，放一会，控干水备用；
步骤5
锅中热油，放蒜，放入胡萝卜，变色放入洋葱，然后放入西兰花，翻炒一会儿，放入盐，糖，生抽，味精，翻炒一会儿，放入水淀粉，10秒后起锅放醋搅拌，出锅方可。西兰花炒胡萝卜的烹饪技巧
煮的时间不宜过长，否则味道会大打折扣。