酸辣肉末米粉
冬天正是蒜苗的时节，我觉得用蒜苗做出来的汤底蒜香味很浓郁，所以给大家推荐这款美食分享下。
酸辣肉末米粉的做法
步骤1
先用油把肉末炒香，再倒入一些水等待煮开
步骤2
水开了后，放入米粉，趁这个时候把香菜和蒜苗切碎一部分放到碗里。这时候粉丝也煮的差不多了，放入盐，再把洗好的菜叶放入锅中翻动一下，等到生菜快熟时再倒入少许白醋鸡精搅拌一下关火。
步骤3
将米粉倒入碗中撒上剩下的香菜碎和蒜苗碎。另用平底锅将鸡蛋和香肠煎熟摆到碗里。浇些辣椒油即可。
步骤4
酸爽无比的米粉，流口水了。