酒酿荷包蛋
大冷的天儿早上起来，能上这么一碗温暖又滋润的酒酿荷包蛋，该是多么满足啊╮(╯▽╰)╭
酒酿荷包蛋的做法
步骤1
准备材料～枸杞用水泡上，大枣洗净
步骤2
先烧水哈，我这是平底锅，水大约在手指第一道横线的高度，别等烧开，水里冒小气泡就可以打鸡蛋
步骤3
小火哈，缓缓打入鸡蛋，盖盖煮着一两分钟吧，看着底部蛋清凝固了，用铲子轻轻铲蛋底部，给蛋翻个面
步骤4
翻过来了，把火稍微开大点
步骤5
枸杞沥干水分放入
步骤6
大枣掰开个口放入
步骤7
酒酿六勺，多点少点凭自己喜好哈
步骤8
一勺红糖
步骤9
撇掉浮沫，关火好了
步骤10
成品