草莓果酱
草莓果酱的做法
步骤1
冬季12月份的草莓是全年第一批成熟的，味道也是一年里面最好的时候！所以家庭日带着孩子去摘草莓，摘了十几斤吃不完怎么办！做草莓果酱啊！面包好伴侣，酸奶好伙伴！先把新鲜的草莓取蒂洗净！
步骤2
然后切块，按自己的喜欢的口感切大小！我喜欢大块大块的果肉！就切的比较大块，每一口都吃到草莓！正！！！
步骤3
放置白砂糖，搅拌均匀后放置两个小时会出很多水！白砂糖的量按自己的甜度，我喜欢酸甜的！所以没放多少！
步骤4
然后下锅煮，我又放了两块冰糖。因为觉得草莓有点酸，这个时候觉得不够甜还可以加糖哦！还可以补救！
步骤5
中火熬制，需要看火！时不时需要搅拌一下，别一直搅拌果肉会化掉！
步骤6
熬成粘稠的半膏状就好啦！！！
步骤7
放凉它！忍不住吃了好几口，味道好正啊！
步骤8
装罐子放冰箱，需要吃的拿出来挖一点出来就好啦！！！新鲜无添加水和任何添加剂，孩子们早餐和下午茶的好伴侣做好啦！！！草莓果酱的烹饪技巧
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