诗文 | 「抹茶杏仁棒」 |
释义 |
「抹茶杏仁棒」因为我爸妈都不喜欢吃甜食,所以给他们做的时候味道会稍微调整下嘿嘿。(=;ェ;=) 这款稍微苦一点,哈哈要是我吃肯定会放更多糖的……小伙伴们也可以稍微多加一点糖粉,减少一点抹茶的量。 抹茶杏仁棒的做法步骤1 黄油切小块放一旁软化(=;ェ;=) 可以放在一个盛了热水的碗里喔。步骤2 杏仁片切碎备用。步骤3 黄油软化后加糖粉中速搅打均匀,因为不需要打发所以不需要打太久喔。也可以用手动打蛋器来着。 (○’ω’○)步骤4 蛋液分两次加入,搅打均匀。步骤5 抹茶粉,低筋面粉,杏仁粉,小苏打过筛。步骤6 加入切碎的杏仁,倒入牛奶,揉成面团。成团就可以了喔。不需要纠结嘿嘿。步骤7 面团擀成长方形,约8mm厚。步骤8 烤箱190度预热。切成均匀的条。步骤9 整齐地排入铺了油纸的烤盘中,中间留一些缝隙。190度烤12分钟左右,用手按表面较硬就可以啦。我妈喜欢吃更加酥脆的我就又多烤了几分钟。抹茶杏仁棒的烹饪技巧 |
随便看 |
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