乡巴佬鸡蛋
婆婆生病亲戚送了很多鸡蛋，就想怎么能多吃掉一点。其实这道菜我也是现学现卖。
乡巴佬鸡蛋的做法
步骤1
先把鸡蛋煮熟。10分钟就可以了
步骤2
倒入一厅啤酒。没过鸡蛋
步骤3
加入糖，盐，生抽，老抽，五香粉。搅拌均匀
步骤4
中火煮开后改小火20到30分钟。泡到第二天就可以吃了乡巴佬鸡蛋的烹饪技巧
1，啤酒没有固定牌子。2，中火开锅后可尝一下料汁，酌情再添加，料汁最好味道重一点鸡蛋才能入味