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诗文 6寸戚风蛋糕
释义

6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的用料

水 45g 白糖 10g
油 20g 低筋面粉 42g
玉米淀粉 25g 香粉 1g
2,白糖 50g 塔塔粉 1g
盐 1g 泡打粉 1g

6寸戚风蛋糕的做法

6寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

1,水,白糖,油,加在一起搅拌至白糖融化
6寸戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

白糖融化后加入低粉,玉米淀粉,香粉,搅拌,
6寸戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌完后加入2个蛋黄,蛋清用一个干净无水盆装
6寸戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

3,蛋清加入白糖,盐,塔塔粉,泡打粉,用电动打蛋打10钟
6寸戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

打好后用黄色倒入白色里搅拌均匀,倒入模具放考箱考40分钟
6寸戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌好后装模具,放烤箱烤40分钟

6寸戚风蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:19:30