诗文 | 番茄炖肉 |
释义 |
番茄炖肉酸酸甜甜很开胃 就这米饭吃 很棒 番茄炖肉的做法![]() 步骤1 将猪五花切块 大小如图![]() 步骤2 将切好的猪五花冷水下锅 撒上蒜片 姜片 干辣椒 花椒 开大火煮开 煮开后转小火 继续煮20分钟![]() 步骤3 将西红柿去皮 切丁 西红柿去皮 方法 煮开一锅水 讲西红柿放入 不一会西红柿就会裂开皮 捞出 皮就很容易剥开![]() 步骤4 将煮好的肉捞出 加入 一勺极味鲜 一勺料酒 半勺老抽 一勺鸡精腌制![]() 步骤5 小火烧油 加入花椒 干辣椒 翻炒 捞出 花椒干辣椒 再加入三颗冰糖 蒜片 姜片 小青椒 翻炒 倒入腌制好的猪五花 大火炒 直至肉成金黄色即可盛出步骤6 将切好的西红柿不加油直接放入锅内 炒出糊状 调汁 两勺极味鲜 一勺耗油 一勺花椒粉 适量的盐 再将调好的汁和之前的肉倒入 加上切好的白菜 盖盖小火焖制![]() 步骤7 这样番茄炖肉就这好啦番茄炖肉的烹饪技巧 |
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