青菜猪皮肥肉汤
买的猪肉，肥肉没人吃，只好将就的利用掉
青菜猪皮肥肉汤的做法
步骤1
猪皮肥肉切块，沸水蒸煮（八分钟），然后捞出，把水倒掉步骤2
锅中放少许的油，油热至八分放入姜末葱末爆炒一会儿
步骤3
油出香味，放入猪皮肥肉爆炒，用锅铲按压，把肥肉的油炸出来，出猪油香
步骤4
青菜洗净，可以切开，放入锅中翻炒一会儿，加两到三碗清水，盖上盖子焖会儿
步骤5
开锅，放入调味品，一勺糖，两勺盐，半勺的味精（那种特别小的勺子），尝尝味道，口感可以自己调
步骤6
出锅，撒上葱花