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诗文 干煎大虾
释义

干煎大虾

干煎大虾的用料

大虾 洋葱
黄油 适量 番茄酱 适量
盐 适量 糖 适量
辣酱油 适量 白葡萄酒 适量

干煎大虾的做法

步骤1

将虾的须子剪掉,虾线挑出。洋葱切成极小的洋葱碎

步骤2

锅中放麻将牌大小的黄油,融化后,放入洋葱碎,煸出香味。

步骤3

再放入大虾,盖着盖子小火煎,目的是让原汁原味保留在锅中。中间需要翻面煎,直到把虾头中的虾油煎出。

步骤4

将调料搅拌均匀后倒入锅中(用量可以按照自己的口味调),盖上盖子继续焖五分钟左右,出锅装盘

干煎大虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:46:04