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诗文
菜苔炒鸡蛋
释义
菜苔炒鸡蛋
菜苔炒鸡蛋的用料
油菜苔 800克
鸡蛋 3个
油 适量
葱末 适量
姜末 适量
蒜末 适量
盐 适量
红辣椒碎 适量
菜苔炒鸡蛋的做法
步骤1
菜苔提前用盐抓一抓腌1小时以上洗净切碎。鸡蛋提前炒成块。
步骤2
锅中放油加葱姜蒜末和红辣椒碎爆香,加菜苔炒熟,加熟鸡蛋块炒匀即可。
菜苔炒鸡蛋的烹饪技巧
菜苔提前腌一下味道更好吃
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更新时间:2025/7/6 4:10:59