农家四宝
农家四宝的做法
步骤1
先将玉米煮熟，切成2cm顿块；将土豆、茄子去皮切块；步骤2
将土豆放锅内用开水抄熟；锅内放油，油热先放葱、姜、蒜；步骤3
将切好的土豆、茄子、玉米、番茄放入锅内，进行翻炒； 5分钟后，放入盐、花椒面、味精、酱油；步骤4
在翻炒3分钟后，放入适量水（最好是骨头汤）；小火炖7-10分钟后，即可盛出食用。
| 诗文 | 农家四宝 |
| 释义 |
农家四宝农家四宝的做法步骤1 先将玉米煮熟，切成2cm顿块；将土豆、茄子去皮切块；步骤2 将土豆放锅内用开水抄熟；锅内放油，油热先放葱、姜、蒜；步骤3 将切好的土豆、茄子、玉米、番茄放入锅内，进行翻炒； 5分钟后，放入盐、花椒面、味精、酱油；步骤4 在翻炒3分钟后，放入适量水（最好是骨头汤）；小火炖7-10分钟后，即可盛出食用。农家四宝的烹饪技巧 |
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