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诗文 香葱曲奇
释义

香葱曲奇

学习了飞雪无霜姐姐的方子,比原味的曲奇更多了一份香浓的口感!很值得一试!

香葱曲奇的用料

黄油 140g 低筋粉 200g
糖粉 50g 盐 4g
牛奶 60g 鲜香葱 10g

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化至轻轻用手一按就能按出一个坑的状态
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐用电动打蛋器把黄油打发
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

牛奶分次加入黄油中,继续打发
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

打发至蓬松轻盈呈羽毛状筛入低筋粉
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

将低筋粉和黄油翻拌均匀后加入香葱碎拌匀
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

将面糊盛入裱花袋中用中号菊花嘴挤出曲奇形状
香葱曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱190度预热,大约烤15分钟就好了
香葱曲奇的做法图解8

步骤8

原本就十分美味的曲奇饼干再加上一份香葱的鲜美,更加丰富了口感!太好吃了!!!

香葱曲奇的烹饪技巧

这个分量大约能做35块香葱曲奇饼干。烤箱的温度各家不尽相同,请灵活掌控温度和时间。

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更新时间:2024/12/26 13:59:59