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诗文 超Q,超细腻芋圆(紫薯,芋头)
释义

超Q,超细腻芋圆(紫薯,芋头)

超Q,超细腻芋圆(紫薯,芋头)的用料

紫薯或芋头 1000g 太白粉(马铃薯淀粉) 150g
木薯粉 700g 温水 适量

超Q,超细腻芋圆(紫薯,芋头)的做法

步骤1

紫薯或芋头上锅蒸熟,扒皮,捣成泥

步骤2

趁热加入太白粉,揉匀

步骤3

加入较紫薯或芋头较冷的温水,揉匀,加入木薯粉(加水是因为紫薯或芋头的水分没有红薯多,不能把木薯粉揉进去),搓条,切丁,加入少许木薯粉,放冰箱冷冻,随吃随煮,棒棒哒!O(∩_∩)O

步骤4

锅中水沸,下锅,浮起即可捞出,加入红豆,开吃吧!

步骤5

我加的是红豆泥和银耳羹,很美味哦!

超Q,超细腻芋圆(紫薯,芋头)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:28:29