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诗文 拉歌蒂尼菜谱:芒果鲜虾米纸卷
释义

拉歌蒂尼菜谱:芒果鲜虾米纸卷

芒果鲜虾米纸卷的用料

芒果 100克 基围虾 200克
米纸 6张 芦笋 100克
紫甘蓝 50克

芒果鲜虾米纸卷的做法

步骤1

芒果去皮去核,切成长条状;紫甘蓝切丝,用清水浸泡;芦笋切段;

步骤2

在Lagostina 拉歌蒂尼炖锅内放入清水,开中火将水烧开,把基围虾在水中汆烫熟捞出,去头、壳和虾线;

步骤3

再将芦笋在热水里汆烫一下,放到冰水里浸泡;

步骤4

将米纸用热水泡软后,包入一只虾、一根芒果条、一根芦笋和少许紫甘蓝丝即可。

芒果鲜虾米纸卷的烹饪技巧

烹饪秘诀: 1、 蔬菜汆烫后立即放入冰水,可保持鲜绿

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更新时间:2024/11/25 22:25:30