萝卜丝卷饼
家乡的味道～～
萝卜丝卷饼的做法
步骤1
将面粉加水和成面团。
步骤2
萝卜刨成丝，加盐拌匀。静置15分钟左右。
步骤3
加入香菜，挤掉萝卜中腌出来的水分。
步骤4
加入油，胡椒，味精（喜欢辣的可放点辣椒粉）。搅拌均匀。
步骤5
将面团擀成薄薄的面皮。
步骤6
将萝卜丝馅料铺在面皮上。
步骤7
从一端卷起来。
步骤8
切成小块。
步骤9
平底锅烧热，刷一层油。
步骤10
将切好的卷饼放入锅中，加半碗水，盖上锅盖，中火约8～10分钟。
步骤11
出锅了，锅贴部分脆脆的，趁热特别好吃。萝卜丝卷饼的烹饪技巧
馅料也可以换成青瓜、豆腐等，味道都很好哦。