日式寿喜烧
日式寿喜烧的做法
步骤1
铁锅烧热，融化黄油。
步骤2
加入肥牛炒熟
步骤3
将酱油、味啉、糖、清酒混合并加入适量水，颜色不宜太深。
步骤4
所有食材码好，因蔬菜会出水，故不用加太多底汤。
步骤5
烧开后放入小酒精锅上再炖十分钟。
步骤6
齐活儿，配个爽口凉菜。奥伊西一！