诗文 | 干烧对虾 |
释义 |
干烧对虾就是想试下我的手艺 干烧对虾的做法![]() 步骤1 在虾背部将虾线取出,用小刀将背部切至腹部,不要切断。勺中放油,烧至四层热时,放入大虾,两面煎至发红,取出备用,将葱姜蒜倒入锅内炒香,再倒入郫县豆瓣酱,一起炒香,放盐适量,再倒入少许水,把煎好的大虾倒入勺中,煮约七八分钟,同时用勺子把水往虾身上潦,带其入味,用少许欠勾汁即可干烧对虾的烹饪技巧 |
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